ミドリムシ入りシェイク、東急ハンズのカフェで発売

ミドリムシ入りジュース「ハンズシェイク（ユーグレナ）」が2月24日、東急ハンズ渋谷店（東京都渋谷区）で発売された。価格は580円。 同店7階に24日オープンした「HANDS CAFE（ハンズカフェ）」で販売する。バナナとミルクがベースのバナナシェイクに、微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の粉末を加えて「あっさりさをプラス」。1杯に約1グラム（10億匹）のユーグレナが入っている。同カフェではバータイプのユーグレナ入り食品「ユーグレナ・バー」も販売する。 ユーグレナ関連の研究開発を行う東大発ベンチャー、株式会社ユーグレナが提供する。ユーグレナは59種類の栄養素を持つ食材として、また高い二酸化炭素固定能力を持つことやバイオ燃料の原料となることから注目されているという。 関連キーワード 渋谷 | 東急ハンズ | 東京大学 | ベンチャー advertisement 関連記事 「スタバで一番高い

[riocampos2]

『渋谷店で発売。価格は580円。』ミドリムシクッキーもそうだけど、高いのが難点だよな。｜ミドリムシ入りシェイク、東急ハンズのカフェで発売 - ねとらぼ

[machida77]

渋谷店。行く機会があれば試したいが…。

[karatte]

ハンズカフェなんて初めて知った。池袋にも出店してくれい。

[takeishi]

なんだ粉末かー

[e-domon]

「ミドリムシの踊り飲み」ではないようだ。