新橋玉家で鶏鉄板＆サムゲタン | Digital Life Innovator

昨日はkiteさんにお誘い頂き、再び新橋玉家での食事会に参加してきました。多くのサイトを運営されているカリスマブロガーさんに囲まれて、様々なお話を伺うことができとても楽しかったです。 店主の栗本さんの乾杯でスタート 鶏のコラーゲンと自家製のたれを加えて まずは鶏のももをしゃぶしゃぶ さらにこれらの鶏肉や野菜を加えて頂きます。 鶏鉄板というそうです。 鶏はもちろん、タマネギなんかも味が染みて美味しかったです。 途中で韓国の唐辛子やキムチを入れて、味を変化させたり。 最後にうどんを投入。 さらにサムゲタンも頂きました。 少しスープが少なかったのが残念でしたが、具は沢山。 最後はエビのアヒージョ。 オリーブオイルのパンにつけても美味しい。 チリワイン neblina シャルドネも一緒に。 サイト作成者のみなさん、新橋玉家のみなさん、楽しい時間をありがとうございました。 ちなみに今回のメニューは新

[Donca]

✔ 新橋玉家で鶏鉄板＆サムゲタン