おせち料理の意味や由来！重箱の料理の意味も！ | 豆知識PRESS

おせち料理の意味や由来から重箱の食材に込められた意味も！ お正月に欠かせないものと言えば、おせち料理です。 最近では、デパートや老舗料亭のおせちを買って食べるご家庭も増えて来たため、自分でおせち料理を作った事がないという方もいらっしゃるかも知れませんが、元は歳神様のお供え物として各家庭が年末に用意をするものでした。 とは言え、おせち料理を毎年作っているという方の中にも、おせち料理に込められた意味や、おせち料理として使う食材の意味などはあまりよく知らないという方も多いかも知れません。 そもそも、おせち料理の「おせち」ってどういう意味なのか知っていますか？ おせち料理は、日本人にはとっても重要であり欠かせないものであるのに、その意味を知らないというのは少し淋しい気もします。 そこで今回は、知っているようで実は知らなかった、そんなおせち料理の「意味」について紐解いてみたいと思います。 節句は中国

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おせち料理の「意味」について紐解いてみたいと思います。