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酔狂ブログ(片仮名)
そろそろこちらでの生活も4ヶ月になんなんとしておりますが、やっぱFBあたりに毎日の食事をアップし... そろそろこちらでの生活も4ヶ月になんなんとしておりますが、やっぱFBあたりに毎日の食事をアップしたりしていて今更書くことが思い当たらないというか…← ベトナムの奇食部門では、Trung Vit Lon(チュンヴィロン:孵化しかけのアヒルの卵)と、蛾のサナギが現在ツートップですな。卵はBun Rieu Cua(ブンジウクア:カニのすりつぶしたもの入りトマトスープのビーフン)と一緒に。現地スタッフがそういうオーダーをしてくれたのか、若い卵寄りの奴だったので、割と普通にいただけました。成長した奴だと羽毛とかくちばしが感じられるらしい、よ。サナギの方は炒め物をCom Binh dan(コンビンザン:大衆食堂)のおかずとして選んだもので、ピーナッツのような香りがして普通に美味。僕も虫食いは多分初めてのレベルで、さすがに最初はちょっと勢いが必要だったけど、割と一般にお勧めできます。小さいから見た目もそ