スタートはかろうじて及第点、いつかどこかで食べた味、ロオジエ | 店評価ブログ

婦人画報（１１月号）にオープンを１か月後に控えたロオジエ新シェフの料理写真が出ておりました。その写真を見て友里 こりゃガニェールの二の舞になるぞ と感じたのであります。 というのはこの新シェフのオリヴィエ・シェニョン、総料理長としてデビューした「ピエール・ガニェ―ル・東京」（青山）をわずか数年で閉店へ持っていった立役者の一人。 しかも赤坂で再開となった新生ガニェールではシェフとして再登場出来なかったからであります。 １０／２５のオープン、果たして料理はどうなったのか、レストランとして内装は本当に素晴らしいのか、読者から 内装は素晴らしいけど料理は普通味 との情報が多かっただけに、大きな期待（ネガティブな意味でも）をもって先日訪問してきたのであります。 料理の前に内装とサービスの問題点を１つずつ。 豪華で洗練された地下ホールでありますが、音響効果が良すぎて席間が広いのに他席の会話が丸聞こえ。

[zaikabou]

味の評価は評価として、一皿一皿のお値段に目が飛び出そうです…