［ブンタウ］名物バインコッ(Banh Khot)を食べに行く | TOMOKO TAKETANI -TRANSIT LOUNGE-

［ブンタウ］名物バインコッ(Banh Khot)を食べに行く 【ベトナム２都市目：ブンタウの旅③】 どこへ行ってもやっぱりご当地の食べ物が気になる。 旅の楽しみはやっぱり食べること。 さて、ブンタウは何が有名なのかというと、海沿いの港町なのでやはり「シーフード」。とにかくシーフード。街中をうろうろしていたら、何やら人だかりができてる？と思って行ってみたらシーフードマーケット。魚や貝などとにかくいろんな種類のシーフードが売られていたけれど、イカとタコが多かったような。 ブンタウといえばシーフード！なので、シーフードだけ食べて帰るというのもありはありですが、調べてみるともうひとつ名物料理が。 それが「バインコッ(Banh Khot)」。 ”ベトナムのたこ焼き”とも言われるこのバインコッ。 ブンタウの名物だなんて直前まで知らなかったのですが、せっかくなら地元の人に人気のところを、と調べて行ってき