いちごたっぷりババロア - おいしい台所

スーパーのいちご棚のいちごが、３００円を切りました。小粒のいちごがたくさん入ったパックから、「今だよ、ほら、ジャムとかシロップとかさ、あるでしょいろいろ」といちごが私を誘う声が聞こえてきます。そう。ここのところ私はいちごを使って何かを作りたくてウズウズしているのです。 スーパーというものは大抵、入り口に果物・野菜が並びます。入ってすぐに目に入る果物たちは「そうだよね、もうすぐ春だよね、いちごだよね」「さくらんぼが出てきたね。もうすぐ夏だね」「梨が安くなってきたな。もう夏も終わりだな」というように季節の移り変わりを知らせてくれます。関東ではいちごの旬は意外と長くて、12月に高値のいちごが出たなと思うと、みかんが終わるとともに徐々に売り場を広げ、さくらんぼが出始める頃までずっと並べられます。そして春先から値段がぐっと下がります。それまではふつうに砂糖やミルクをかけて食べていたいちごも、そうなる

[harchel]

おいしそう～！写真もきれいー！生イチゴのババロア、作ってみたくなりました！生イチゴが手に入らずイチゴジャムでやっていつも失敗するので…(^^;

[project-rata]

すごく美味しそう(*^o^*)つわりで苺を求めているので参考にさせていただきます（＾∇＾）