【クローズアップ科学】朝食抜きは良いことなし 学力低く、脳出血リスク４割高、冷え性率も２倍に…（1/5ページ）

朝食を食べない人たちは食べる人たちに比べ、学力が２〜３割低く、脳出血のリスクが約４割高く、冷え性に２倍なりやすい－。こんなことが最近の調査で分かってきた。忙しい朝は、つい睡眠を優先して食事を抜いてしまいがちだが、実は残念な結果を自ら呼び寄せてしまうようだ。 体力にも悪影響農林水産省が５月３０日に公表した「平成２８年度食育白書」は、朝食を食べないことがある子供は小学６年生で１２・７％、中学３年生で１６・６％もいると報告した。中学生、高校生の段階で習慣化した人も２割程度いたという。 白書は朝食の欠食と学力や体力との関係も紹介。文部科学省の２８年全国学力・学習状況調査を受けた小学６年生を、「朝食を毎日食べている」「どちらかといえば食べている」「あまり食べていない」「全く食べていない」の４グループに分け、国語Ａ・Ｂ、算数Ａ・Ｂの４科目について平均正答率を比較した。 その結果、平均正答率は４科目全て

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外山滋比古の『思考の整理学』で朝食抜きが推奨されていたが・・・・