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渋谷の南国酒場アヤパニにて、久方ぶりに沖縄料理を食す也 - おいしいものたべるよ
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渋谷の南国酒場アヤパニにて、久方ぶりに沖縄料理を食す也 - おいしいものたべるよ
渋谷である。というか、代々木公園の方が近い。 NHK放送センターの目の前、きょうは「南国酒場アヤパニ... 渋谷である。というか、代々木公園の方が近い。 NHK放送センターの目の前、きょうは「南国酒場アヤパニ」さんで沖縄料理をたびるのである。 沖縄料理久しぶりかも・・。 下北沢のうない以来??? 前菜にジーマーミー豆腐やネギ塩のパパイヤをつまみに、まずはビールでうむ! メニューはこちら。スタンダードな品ぞろえですが、相方ピッピリサーチ結果によれば、イカスミ系がおいしいとのこと。楽しみである。 あと、泡盛も充実してるよ! やわらか角煮レタス添え(ラフテー)は、あっさりとした味付けです。ビールがすすみます。 そしてイカスミソーミンタシャー。 ソーミンタシャーとはそーめんの炒め物。そこにさらにイカスミとは。 味付けは「ペペロンチーノ」ですな。濃いめの味付けで、おっさんとか好きそうです! 締めは「アサリと青菜の塩焼きソバ」。 焼きそばですが、ご覧の通りスープがたっぷり。アサリの出汁が良く出ていて、こちら