西新宿から南インドへワープ！コチンニヴァース(COCHIN NIVAS) - おいしいものたべるよ

週末にたべたいものは相方氏がいつもセレクトし、 Outlookのカレンダーにイベント通知が届きます。 んん？コンチャース？？？？なんぞ？ ではなく、コチンニヴァースなる、本格派南インド料理を出す、 知る人ぞ知るお店だそうな。 これは楽しみですね。 大江戸線、西新宿五丁目駅から徒歩5分。 ついた。 いい感じのインドなシェフさんたちがいらっしゃいます。 お腹すいた～ わたくしめは、キーマナルギシにサフランライスを。 辛さはほんのり、数多くのスパイスを感じさせます。 目玉焼きと、目玉焼きに隠れたペースト状の野菜がGood！！！ 相方氏は名物のチキンビリヤニをチョイス。 コチンニヴァースさんは、ビリヤニのバスマティライスの炊き方の絶妙さに 定評があるそうな。 こちらは結構辛いですが、おいしいです！ いやー、満足した。 ダバ・インディアみたいなカレーも好きですが、 たまにはこういう本格南インド料理も