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神田「香川 一福」は釜玉バターがおすすめ - おいしいものたべるよ
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神田「香川 一福」は釜玉バターがおすすめ - おいしいものたべるよ
本日はとってもうどぅんな気分です。 料理研究家をはじめ、グルメなInstagramerの間で人気のうどん店、 ... 本日はとってもうどぅんな気分です。 料理研究家をはじめ、グルメなInstagramerの間で人気のうどん店、 神田の「香川 一福」に行ってまいりました。 香川には、讃岐うどんの名店「中村うどん」というお店があるそうな。 その中村うどんで修業された店主が開かれたお店が、 こちら香川 一福。 本場香川でも大行列の人気店だそうです。 店内、夕方ということでたくさんのお客さんがいらっしゃいます。 こちらがメニュー。 なんといってもおすすめは、 Instagramerも大絶賛の「釜玉バター」。 ※とり天はオプションね。 左におつゆがありますが、先ずはこちらの生卵とバターの添えられた おうどんに薄口醤油を二周ほどふりかけ、 かきまぜていただきます! おつゆなしでもしっかりと味付けがなされており、 相方氏の言葉を借りれば「うどんのカルボナーラ」とも言うべき 美味さがあります! それを、 こうじゃ。 おつ