魚沼産こしひかり農家紹介！生産農家の顔の見えるお米を送ります！

安心・安全な本物の魚沼産コシヒカリを生産する生産農家のご紹介。顔の見えるお米、生産者がわかるコシヒカリをご賞味下さい！ 日本一のお米「魚沼産コシヒカリ」を作るには、技術だけではできません！米作りに賭ける「アツイ情熱」が一番大切なのです！魚沼農家の「米作りのプロフェッショナル」をご紹介いたします！ 生産者 児玉 寿一（十日町市） 中魚沼の十日町市で魚沼コシヒカリを作り続けて50年になります。 減農薬で栽培し、手間を惜しまず、丹念に育てています。 種まき、田植え、稲刈り、乾燥、モミすり、精米まですべて自分でやっており、もちろん、混じり気なしの魚沼産コシヒカリ100％。 ちいさなお子さんやお年寄りがいる家族にも、安心しておいしく食べていただける顔の見えるお米を生産しています！ 毎年秋、お米が黄金色に変わる時期が一番嬉しいですね。食べたことない方は、ぜひ一度魚沼コシヒカリを味わって下さい。 雑誌掲