エリスリトールが歯垢を分解！甘味料なのにカロリーゼロ

歯垢またはプラークとは、歯の表面に付着する白く柔らかい沈着物で、いわゆる細菌の 固まりです。栄養にしている細菌とその代謝産物から ... 歯石は、歯の表面に長期間付着 していた歯垢が、唾液中のカルシウムを吸着することによって石灰化したものですが、これを除去するには歯医者でクリーニングしてもらうか、家庭では電動超音波歯ブラシで徐々に分解するしか方法がありませんでした。 歯垢が石灰化してしまうと、「石」という字の通り硬くなり、歯ブラシだけでは取り切れなくなる。更に、表面がザラザラしているので、その上にもまたプラークがつきやすくなり、炎症がヒドくなる。しかし、最近の研究でエリスリトールと言う自然界に存在した甘味料に歯垢を分解する能力があることが判ってきたのです。 花王：唾液の浄化作用に着目した新しいオーラルケア素材を発見 花王株式会社は、口中の不快感（ネバツキ、口臭など）の原因となる口内細菌の繁

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エリスリトールは非齲蝕性、かつ細菌の結合を弱め、甘くて下痢等の副作用も弱いそうな。最強の糖アルコールか・・・？