100人が紹介する「私が好きな大阪の食」

大阪は古くから「食い倒れの街」「天下の台所」などと言われ、食べ物がおいしい街（食べ物にうるさい街？）として知られています。 そんな大阪ならではの『食』といえば、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか？ （社）大阪府外食産業協会などでは、大阪府の協力を得て、大阪府内の市町村長や、大阪にゆかりのある著名人、経済人、府内各地で活躍されておられる100名余りの方に『私の好きな大阪の食』を挙げてもらいました。 たこ焼きやきつねうどん、水なす漬、塩昆布など、全国的に知られている食べ物もあれば、「知る人ぞ知る」といった感じの個性的な食べ物、地元では有名なお菓子や郷土料理など、さまざまな『食』が挙げられています。 ここで挙げられている食べ物のうち、あなたが知っているものはいくつあるでしょうか？そして、あなたならどんな食べ物を挙げるでしょうか？ そんなことを考えながら、様々な方がご紹介されている『食