「店の売れ残りで冷蔵庫パンパン」 コンビニオーナーの自宅に潜入（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース

2017年から縁あってコンビニ関係者の方に取材を続けている。その中で、「売れ残って余った食品が自宅の冷蔵庫にパンパンに詰まっている」「捨てるのもったいないから専用の冷蔵庫を買って、おにぎりとか弁当を冷凍して置いてある」などといった声を聞いてきた。オーナーの自宅冷蔵庫は、コンビニで売れ残った食品で本当にパンパンに詰まっているのだろうか。今回、大手コンビニ加盟店でオーナーを務める方の自宅を訪問し、冷蔵庫の中身を見せてもらう機会を得た。 「近くで見てて、こんな大変な商売はない」大手コンビニ加盟店でオーナーを務めるQさん。取材で訪れたこの日、昼だけで、4〜5kg分の弁当、おにぎり、サンドウィッチ、パンなどを捨てたという。 大手コンビニ加盟店でオーナーを務めるQさんが捨てたパンや惣菜類（写真：Qさん提供）ごみ袋は、70リットルの大きなサイズを使っており、「だいたい、1日に2枚は使う」そう。 Qさんの