センスの光るシンプルモダンなパリのパティスリー、デ・ガトー・エ・デュ・パン。 - 小豆のせらび。日本とパリと。美味しいものと。

Bonjour コマメです :) 昨日のガトー・エ・デュ・パンの記事の続きから＊ お店も商品もスタイリッシュでカッコイイ Des gâteaux et du pain 。 今回こちらのお店に行った1番の目的はこちら！ ホールサイズのケーキ！♡ ここのケーキが好きだと言っていた知り合いのお誕生日に サプライズで用意したのでした♩ ロウソクつけてハッピーバースデー⭐️ 今回チョイスしたのはカシスのモンブラン！ カシスとモンブランの組み合わせが想像出来なくて、商品名見た時から絶対コレ気になる！！ってなりました。笑 フランスのモンブランはメレンゲの土台にマロンペースト、生クリームが入っていて 上に栗のクリームで形作られているのが定番ですが こちらはタルト生地の上にカシスジャム、マロンムース、マロンペースト、そして生クリームのムースでコーティングされている オリジナルの形✨ 見た目もシンプルですがむ

[tenukitchen]

カシスとモンブランとても気になる〜(*´꒳`*)