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それはまさしく “真髄” だった…【家そば放浪記】第165束:銀座NAGANOで買った千曲農産加工『信州 そばの真髄 十割』税込334円(1人前167円)
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それはまさしく “真髄” だった…【家そば放浪記】第165束:銀座NAGANOで買った千曲農産加工『信州 そばの... それはまさしく “真髄” だった…【家そば放浪記】第165束:銀座NAGANOで買った千曲農産加工『信州 そばの真髄 十割』税込334円(1人前167円) GO羽鳥 2023年7月28日 もう近所のスーパーで売っている蕎麦は食べ尽くした。隣町のスーパーの蕎麦も食べ尽くした。またその隣町の蕎麦も……。 当連載「家そば放浪記」のための蕎麦さがし、いよいよ都内の大手スーパー巡りにおいては限界を迎えつつある。 地方のスーパーに行きたい。でも、地方を旅する時間もない……。そこで思いついたのが「アンテナショップ」だった。 Googleマップで調べたところ、どうやら銀座界隈には、日本全国のアンテナショップが集まっているもよう。 ということで真っ先に行ってみたのが、ほかでもない蕎麦王国「長野」のアンテナショップ『銀座NAGANO』。 やはり狙いは的中で、さまざまな干し蕎麦が売られていたのだが、なかでもひと