やっぱり米が好き！ スペイン料理における「パエリア」というキラーアイテム | 稲田俊輔「異国の味」

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パエリア、ハモンセラーノ、エルブジ、ピンチョス、バル…。現代日本においても「混ざって消え」がちなイベリア半島からの影響でありますね。なんだか同時代感だ〜…。