上野の立ちそばニューウェーブ「喜乃字屋」のフォアグラそば | 文春オンライン

ＪＲ上野駅の不忍口を出ると「上野の森さくらテラス」という商業施設が広がっている。“昭和の大衆食堂”「聚楽台」があった場所の近くで、カフェやレストラン、コッペパン専門店も入っている。 この1階にあるのが蕎麦バル「喜乃字屋」だ。開業は2014年4月。ガラス張りの明るい店内で、女性客がいつもいるのが印象的だ。アメ横が近いためか、外国人の客も多い。