【カフェ ヴィヴモン ディモンシュ】 “いつの間にか通りで2番目に古い店” 鎌倉で30年間愛され続ける理由

鎌倉・小町通りから1本入った路地に、「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」がオープンしたのは1994年のこと。おいしいコーヒーと素敵なインテリア、居心地のいいサービスや音楽は、当時はまだ当たり前ではありませんでした。 鎌倉、いや日本のカフェカルチャーの礎となった「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」。その歴史のすべてが詰まった本『鎌倉のカフェ ヴィヴモン ディモンシュの30年』（KADOKAWA）が発売され、話題です。 マスターの堀内隆志さんと奥様の堀内千佳さん、仲良しご夫婦にお話を聞きました。 鎌倉はますます自由で活気がある 今日もコーヒーを淹れるマスター、隆志さん。 カフェとしても、コーヒーの味わいにおいても全国的にその名を轟かしている鎌倉の人気カフェ「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」が、今年30周年を迎えました。30年というと、当たり前ですが、生まれたばかりの子どもは30歳になり、若者