ヴィーガンとベジタリアンの違いはなに？菜食主義について解説！

近年、菜食主義の人を指して「ヴィーガン」と呼称されているのを見かけますが、以前から聞く「ベジタリアン」とは何が違うのでしょうか？ 両者は呼称が違うだけではなく、これがOKあれはNGといった生活スタイルの違いがありました。 さらに他にも菜食主義の人たちをあらわす言葉、実は菜食主義にはあてはまらないとされる生活スタイルもわかったので併せてご紹介していきたいと思います！ ベジタリアンのベジは「ベジタブル」のことではない 野菜しか食べない人のことを、一般的に「ベジタリアン」と呼びますよね。 では、なぜベジタリアンと呼ぶのでしょうか？ 実は野菜を食べるからベジタリアンというのではなく、「ベジ」には別の意味がありました。 ベジタリアンの名前の由来 ベジタリアン (Vegetarian) という言葉は、1847年に英国ベジタリアン協会発足の際に使われるようになった言葉です。 その由来は、「健全、新鮮、元