すき家が外食の業界団体に電撃加盟した理由 （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

外食の一匹狼がついに群れに加わった。 牛丼チェーン「すき家」やファミリーレストラン「ココス」など多様な業態を傘下に持つゼンショーホールディングス(HD)が4月、外食の業界団体・日本フードサービス協会(ジェフ)に加盟していたことが東洋経済の取材で明らかになった。 「すき家」のゼンショーが日本フードサービス協会に加盟した意味 ゼンショーは主力のすき家の出店拡大やM＆Aで成長。2016年度は売上高5540億円と外食最大手に位置している。 ■独自路線で成長してきた それでもジェフに加盟しなかったのは「自社の成長に集中したかった」(同社)ため。同業他社と歩調を合わせるのではなく、独自の成長戦略を優先した。「(加盟する)吉野家HDとの輸入牛肉をめぐる見解の相違から加盟を避けていた」(業界関係者)との見方もある。 今回のジェフ加盟についてゼンショーは、「業界首位の企業が入っていないのはどうなのか

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