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オニヒゲが優勝した話 - エディターズダイアリー | ジセダイ
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近所のスーパーにあいつがいた ハローエブリワン。 『野食のススメ』第7回は青物祭りです。 よしなに。... 近所のスーパーにあいつがいた ハローエブリワン。 『野食のススメ』第7回は青物祭りです。 よしなに。 さて、僕はプライベートでも釣りに行ったり魚を食べたりが好きなんですが......。 この間、近所のスーパーでこんなやつが売られていた。 ツクシ? ......いや、この名前は知らないけど、姿は見たことがある。 超面白連載『野食のススメ』の著者・茸本朗氏のブログで。 ......これ、オニヒゲちゃうの? その場でぼうずコンニャクさんとこを見ると、確かに似ている。 味の評価度は「究極の美味」、そして特に肝が美味いとある。 買っていきましょう。 優勝です 買いました。 でかい。70センチ弱あるので、ほぼ育ちきってる感じかな。 さて、茸本さんとぼうすコンニャクさんとこの情報を元に、堪能させて頂いただくとしましょう。 料理の課程は省略するので、興味ある人は個別に聞いてください。 どうせみんな「早く写