老化とは「水分が失われること」です。認知症を防ぐ「朝と夜に1杯の水を飲む習慣」とは

「親が認知症になってほしくない...」介護のことも考えて、そう思う人も多いでしょう。東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎先生は「認知症は予防できる病気で、何もしないのはもったいない」と言います。そこで藤田先生の著書『親をボケさせないために、今できる方法』（扶桑社）より、食事と生活の中での「認知症の予防策」についてご紹介します。 老化とは、身体から水分が失われていくこと 今の高齢世代は、「水を買ってまで飲むのはもったいない」という人が大勢います。 でも、「たかが水」と飲み水をあ...

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赤ちゃんは体重の約80パーセントが水分です。 この量は加齢とともに減っていき、成人では約60パーセント、高齢になると約50パーセント台に