【動画】大寒波、熱湯が空中で凍る！ シャボン玉も！

猛烈な寒波が米国各地を襲っている。カップに入れた熱湯も、空中にまいた途端、地面に落ちる前に氷の結晶に変わってしまうほどだ。 そんな驚きの現象が、米ミネソタ州、バーモント州、ニュージャージー州など各地で撮影され、インターネット上を賑わしている。全米の広い範囲で氷点下の気温が続き、強い風と雪が吹き荒れているが、寒さがもたらす楽しみもあるようだ。（参考記事：「絶景、氷の世界のアドベンチャー写真21選」） 悪名高い爆弾低気圧をはじめ、ここ最近続いた天候のせいで、フロリダ州の州都タラハシーでは約30年ぶりに雪が降った。米北東部も大雪に見舞われ、ニューヨーク州などで非常事態宣言が出されている。（参考記事：「アメリカ大寒波で温暖化否定論が噴出」） 熱湯が空中で雪に変わる 話題の“極寒動画”には、どんなメカニズムがあるのだろうか。専門家に尋ねてみた。 水を熱すると、液体状態の水にエネルギーを与えていること