「ひじき」が人体に悪影響!? 海外では危険と認定されているヤバい商品 | 日刊SPA!

日本では当たり前に売られているが、海外では危険と認定されているヤバい商品もある。その代表格が、日本の食卓で古くから親しまれてきた“ひじき”だ。 ’04年、イギリスの食品規格庁（FSA）は、ひじきに含まれる無機ヒ素が人体に悪影響を及ぼすとして「あえて食べないよう勧告する」と発表。カナダ、オーストラリア、香港などでも同様の勧告がなされている。 無機ヒ素を長期的に大量摂取すると、人体にどのような影響があるのか。内閣府食品安全委員会の報告によれば、がん、皮膚病変、発達神経への影響、心血管疾患などを引き起こす可能性もあるという。これらのリスクについて、厚生労働省に問い合わせてみた。 「調査が不十分なので評価できませんが、一般的に毒性があるといわれているので、大量に摂取するのは好ましくない。具体的にどの程度の量が危険なのかについては、まだ何とも言えない状況です」 イギリスの勧告が出てから既に13年たっ

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ボルビックやエビアンなどのミネラルウォーターでも微量だけどヒ素は検出されるよね。結局どれだけ摂るかで影響は変わってくるんだけど、マーガリンとか化学調味料の方が「少しでも毒」扱いされるのが変