「トンチキお土産かと思った」琵琶湖の形した名物お菓子を食べてみたら…→「おいしすぎました」「めちゃ可愛い」「どこから食べる？彦根？長浜？」 | 滋賀県 ねとらぼリサーチ

「びわこフィナンシェ（滋賀宝）」とは 画像：JR東海リテイリング・プラス 「びわこフィナンシェ」は、滋賀宝が手がける、琵琶湖の形をモチーフにしたフィナンシェです。滋賀県産の小麦粉と卵を使用し、たっぷりのアーモンドプードルと生クリームパウダーで、香り高くしっとりとした食感と豊かなコクを生み出しているのが特徴。ユニークで滋賀らしさを感じられる、かわいらしい見た目のお土産菓子です。常温保存が可能なので、お土産に配りやすいのもメリット。特定原材料として卵・小麦・乳成分が使用されています。 製造元の滋賀宝は、滋賀県栗東市六地蔵に本社を置く菓子メーカーです。公式サイトでは、滋賀県の厳選された素材を使い、滋賀県で製造されたこだわりの銘菓を届けていると紹介されています。琵琶湖を中心とした近江の食材を組み合わせ、近江富士三上山の麓で菓子製造を行ってきた会社です。 SNSでは Xでは「びわこフィナンシェ、トン