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小さなお店にフォーを求めて行列が!パリっ子に人気のベトナム料理店 | PARIS mag パリマグ
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小さなお店にフォーを求めて行列が!パリっ子に人気のベトナム料理店 | PARIS mag パリマグ
ボリュームたっぷりのフランス料理に胃が疲れてしまったときの救世主のひとつが「Pho(フォー)」。うま... ボリュームたっぷりのフランス料理に胃が疲れてしまったときの救世主のひとつが「Pho(フォー)」。うまみ成分たっぷりのガラスープに、日本のきしめんのような平べったい麺、牛肉の薄切りや魚肉団子や肉団子などが入っています。「あ〜落ち着く…」と思わず声が出てしまう優しい味わいのベトナムのヌードルです。 レモンのしぼり汁やニョクマム(ベトナムの魚醤の一種)、ミント、コリアンダー、ニラ、もやし、レモンなどを入れ、お好みで味にアレンジしていただきます。味や食感の変化も楽しく、そして柑橘系の爽やかさも加わって食欲もアップ!毎日でも食べられる味です。 パリっ子にも大人気のベトナム料理 ベトナムがフランスの植民地だったという歴史もあり、パリではとても馴染みのあるベトナミエンヌ(ベトナム料理)。アジア料理好きのパリっ子たちにも大人気です。 パリにある巨大な中華街に行けば、あちこちにベトナム料理が食べられるレスト