腎臓に大きなダメージを与え寿命にかかわる…｢食品表示欄を見てもわからない｣スーパーにある"要注意食材"

腎臓の機能低下を招く栄養素 腎臓の老化と強く関係している栄養素が「リン」。ミネラルの一種で、カルシウムと結びついて骨や歯の材料になったり、神経や筋肉を正常に保つために働いたりする。 大事な栄養素ではあるが、積極的に摂取する必要はない。リンは非常に多くの食品に含まれているので、ごく普通の食生活をおくっていれば、必要量を無理なく摂取できる。問題なのは、逆に摂り過ぎてしまいがちなことだ。 リンが体内に過剰に入ってくると、腎臓の大きな仕事であるろ過機能が働き、いらない分はすみやかに排出される。ところが、普段の食事からリンを摂り過ぎていると、その処理のために腎臓の負担が大きくなって機能が低下する。 腎臓の機能が下がると、排出し切れなくなったリンが体にたまっていく。増え過ぎたリンは、形を変えて毒性を持つようになる。 その処理を担う腎臓はさらに弱り、リンの排出にますます手間取る。そして、血液中のリンが多

[TakamoriTarou]

古臭い食品添加物無機リン悪玉説。量的概念のないクソネタ。日本人のリン摂取量は1000mg/日だが、そのうち添加物由来は27mg/日。100%吸収されても誤差の範囲なのに添加物は悪だと言う。量的概念のない医師ってやばすぎ

[kahoma621]

内科医ならエビデンスを示してくれ・・・食品添加物のリンが見えにくい、はその通りだけど、その過剰摂取が直ちに一般の人の健康にかかわるかは示されてない

[l_f_htn]

血縁に腎臓が悪い人間がいるので見出しに興味をひかれ、URLを踏みそうになったが、直前でプレジデントオンラインの記事だと気付き手を止めた。よかった。

[mia_pia_tia_dia]

リン酸塩を怖がらせて塩分摂取量を減らそうという作戦かもしれない。

[y3d]

またプレジデント

[awaytabi]

ラーメン1人前で無機リンは10～15mg。カップラーメンは1食あたり150mg前後。耐用上限は3000mg/日。たぶん無機リンより、塩分とカロリーに先にやられる。

[esrvuc]

しっとり・ふっくら・鮮度長持ち　←日本人が特にこだわりを持ち大好きなこの要素を安価に実現できる食品添加物でリン酸塩の右に出る者はいない。日本は世界で稀に見るリン酸塩使用国じゃない？

[cinq_na]

この人も本と自費診療の宣伝。経済誌に載る医療記事は例外なくこんなんばっか。

[neogratche]

そうだね自炊以外は自殺行為だよね

[kokumaijp]

結論が「買う前に食品表示欄をチェックして、添加物っぽいものがずらずら並んでたら買うのやめよう！」だった　そんなんでええんか

[agrisearch]

加工食品のリン酸塩。いまだに。。