サラダばかりで空腹を満たしてもやせない やせたければ、肉と魚を塩で食べろ

ダイエットの定番になりつつある「糖質制限」。だが誤解も多い。ハタイクリニックの西脇俊二院長は「多くの人は本当に糖質を制限できていない。ヘルシーに見える野菜は、実は糖質たっぷりなので、野菜サラダはやめたほうがいい」と指摘する――。 ※本稿は、西脇俊二『ハードワークでも疲れないカラダを作る！ 糖質制限2.0』（KADOKAWA）を再編集したものです。 中途半端な糖質制限では、糖はどんどん身体に入る やせたい、健康になりたいという方に、私は、「糖質制限2.0」という方法を勧めています。たった3日間でもいいので、1日に摂取する糖質を5グラム以下にし、身体に入る糖を遮断、リセットするという方法です。たとえば金曜から日曜まで断糖し、それ以外の4日間はできる範囲で糖質をおさえる。そうして理想体重に届いたら、あとは糖質制限をゆるめてプラスマイナス2キロをキープします。

[suusue]

太らないためには筋肉の維持が最重要で、肉（バラ肉以外）と魚は結構な量が必須なのでかなり食費がかかる…。納豆はカロリーがあって脂肪も糖質も無く色々身体にいいので炭水化物を減らした分を埋めるのにはいい。