池袋中華街で出会った酢豚が知ってる酢豚と違いすぎる！ ほぼ天ぷらな『大豊収鉄鍋炖』の酢豚について中国人に話を聞いてみた

» 池袋中華街で出会った酢豚が知ってる酢豚と違いすぎる！ ほぼ天ぷらな『大豊収鉄鍋炖』の酢豚について中国人に話を聞いてみた 特集 チャイナタウンとして知られる池袋中華街。雑居ビルを上って店に入ると客含め中国オーラむんむん。料理のラインナップも日本では馴染みのない中華料理があったりするけど…… それどころかお馴染みのメニューを注文したら、見たことない料理が出てきた。そんなパターンあるんですか!? 私（中澤）がそう思ったのは酢豚である。 ・酢豚と言えば 酢豚と言えば、コロコロの揚げ豚肉とピーマンやタマネギ、ニンジンなどの野菜が甘酢あんと和えられた料理。酢豚でGoogle検索しても入ってる野菜が変わるくらいで、イメージ自体は同じような画像が並んでいる。議論の余地があるとすれば「パイナップルを入れるかどうか」くらい。 ・そんなふうに考えていた時期が俺にもありました。 と思いきや、知ってる酢豚と違い