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二日酔いになりやすいお酒はある?コンジナー・色・飲み方の違い
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二日酔いになりやすいお酒はある?コンジナー・色・飲み方の違い
二日酔いは「お酒の種類」だけで決まりません。量、ペース、水分、睡眠、体調が大きく関わります。 色の... 二日酔いは「お酒の種類」だけで決まりません。量、ペース、水分、睡眠、体調が大きく関わります。 色の濃いお酒にはコンジナーが多い傾向があるただし、透明なお酒でも飲みすぎれば二日酔いになる一番確実な対策は、純アルコール量を減らすことこの記事では、コンジナーの考え方を使って「翌日に残りにくい飲み方」を整理します。 よく噂で、「色のついてお酒は二日酔いになりやすい」と聞いたことはありませんか?それは、お酒に含まれている副産物「コンジナー」の含有量が多いことが関係しているようです。そこで今回は、「コンジナー」について、ご紹介します。 コンジナー(congener)とは? コンジナーは、簡単に言うとお酒を作った時にできる「副産物」です。コンジナーの多くは、「彩り」や「風味」をもたらしてくれます。 そのため、「色」や「香り」がしっかりとしているお酒に多く含まれるとされています。下記のようなものが、お酒の

