海だけじゃない、五島の夜は“豚焼き肉”が正解

五島の豚が主役。焼き肉のイメージが変わる一軒 長崎・五島で「焼き肉」と聞くと牛を思い浮かべがち。でもここでは、主役は”豚”。しかもただの豚じゃなく、五島の自然で育った上質なブランド豚。脂が甘く、軽やかで、いくらでも食べられてしまう――そんな新しい焼き肉体験に出会えるお店、それが豚とんです。 店内は清潔感があり、どこか落ち着いた雰囲気。女子旅でも入りやすく、写真も撮りたくなる”ちょうどいいおしゃれ感”があります。カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすいのもうれしいポイントです。 とにかく「豚が主役」。おすすめの楽しみ方 まずは定番の盛り合わせから楽しみたいところ。部位ごとに食感も旨みも異なり、ちょっとした食べ比べ気分を味わえます。 ロース：やわらかくてジューシー。脂の甘みがまっすぐ伝わる定番部位。 バラ：香ばしさとコクが際立ち、焼き肉らしい満足感がたっぷり。 肩ロース