ワタミがサブウェイを買収後、セルフレジを導入したら売上が7倍になった話「口頭注文は日本人に合わなかった？」「初見では注文が難しすぎた」UIは改善してほしいとの声も

｢サブウェイの口頭注文｣を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す｢サンドイッチでマクドナルド超え｣の実現可能性 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン） ワタミが2024年10月に買収したサブウェイの既存店売上高が、67カ月連続で前年を上回っている。一番大きな変化は、セルフレジの導入を加速させたことだ。「サブウェイらしさ」とも言える口頭注文からの刷新… 69 users PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

[sukekyo]

”全部おすすめでお願いしますっていつも言ってたよ…”→二郎系は全マシにしてる。

[nguyen-oi]

コミュ障に優しくなったのもあるが、注文の認知負荷が下がったのがデカい。あの複雑なカスタムをタッチパネルに落とし込むUI設計はまさに地獄

[red_banana]

みんな知ってた。セルフレジなら売上上がることも知ってたよ。これでサブウェイは普通のファストフードになり下がった。人は易きに流れる。残念だ。