昆布のダシ、なぜ海中で出ない？ おたる水族館のクイズ展示が面白い

正解は…… 正解は「（3）耐えている」。展示の続きには理由がこう書かれています。 「意識して、耐えているわけではありませんが、コンブは自分の栄養が出て行かない様に、生命活動をしているのでダシが出ないのです。乾燥させたり熱湯に入れることで、コンブが死んで、細胞壁が壊れるとダシがでます」 館内には、コンブに限らず他の生き物も含めて40枚以上のクイズがあります。 昨年春ごろから始めたというこの取り組みについて、魚類飼育課の係長・高橋徹さんはこう説明します。 「解説を書くだけではなかなか読んでもらえません。子どもたちにも興味を持ってもらえるようクイズ形式にしました」

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人間も肌を舐めただけでは汗の味くらいしかしないけど、怪我したところだと中身の味がわかるようになる

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なんでだろ～なんでだろ～♪