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コメ消費量、7年ぶり低水準 価格高騰、茶わん4杯分減
日本の1人1カ月当たりのコメ消費量が2025年度は平均4435グラムとなり、前年度から6.1%減少したことが16... 日本の1人1カ月当たりのコメ消費量が2025年度は平均4435グラムとなり、前年度から6.1%減少したことが16日分かった。7年ぶりの低水準で、減少幅は普通サイズの茶わん1杯(精米65グラム)で換算すると4.4杯分に当たる。価格高騰を背景に消費者のコメ離れが進んだことが裏付けられた。足元では価格は下落傾向だが、物価高で節約志向に拍車がかかっており、日本を代表する食の購買意欲が戻るかどうかは見通せない。 コメの業界団体「米穀安定供給確保支援機構」が調査結果を発表した。コメが前後の年と比べ割高だったという18年度(4426グラム)と同程度の水準で、全体の66%を占める家庭での消費量は8.2%減の2929グラムだった。 24年夏にスーパーの店頭から品が消える「令和の米騒動」が起き、価格が高騰。一時は5キロ平均4千円台が常態化した。卸売り大手は「買い控えが起き、麺類やパンを取り入れる家庭が増えた」

































2026/05/16 リンク