大豆イソフラボン、女性で脳梗塞２割増加も | Medエッジ

このたび女性で日常的に大豆イソフラボンを多く取っていると、脳梗塞リスクが増加する可能性があると分かった。豆腐をはじめ大豆の食べ過ぎも機にするとよいかもしれない。 米国バンダービルト大学医学部を含む研究グループが、米国栄養学会が発行する臨床栄養学分野の専門誌アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリションのオンライン版で2015年８月５日に報告した。 ホルモン療法と似ている？ 女性のホルモン療法は、血栓で血流が止まる「脳梗塞」のリスクを高くすることが分かっている。 植物由来のエストロゲン、特に大豆イソフラボンにはエストロゲンとしての作用があり、ホルモン療法の代わりとして市販されている。 多く取るとイソフラボンでも脳梗塞につながるのではないかという懸念がある。 研究グループは、心臓や血管の病気もがんもない女性約６万7000人（40～70歳）を対象として、個人面談でアンケートに