長谷川あかりさんインタビュー。人気SNS投稿が生まれた背景、子役時代から今までの食との付き合い方

料理の楽しさも感じられるし、お手軽。「ちょうどいい料理」にSNSで大反響！ 話題の料理家・長谷川あかりさんインタビュー へとへとに疲れ果て、もう料理なんかしたくない……。そんな日でも作ってみたくなるレシピ投稿がSNSで大反響を呼び、一躍注目の存在となったのが長谷川あかりさんです。 パパッと手軽に作れるのに、気がきいていて見た目もすてき。何より、疲れた体にじんわりと染みるおいしさには、抜群の癒やし効果が。そんな料理の数々に助けられた人も多いのでは？ このたび、オレンジページnetで新連載「長谷川あかりの日々の料理 これでいいのだ」がスタートするにあたり、長谷川さんに特別インタビューを敢行。日々のごはんのこと、食べることの原点、レシピにこめた思い……SNS投稿の裏側にある、長谷川さんの素顔に迫ります。 一人暮らしの学生から主婦まで、幅広い世代にファンを持つ長谷川さん 「私ってすごいかも！」。

[danse]

“そもそも料理は楽しいものだと思ってやっているので、楽しくない前提でレシピを作り始めるのが少し悲しい気がして。”

[WinterMute]

夫と子供の評判は悪いけど自分のために作ってるというファンのリプがあって、そういうポジションだよな〜と思った