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いしはらのおきゃく | 株式会社末広
去る9月10日 土曜日、土佐町の西端 石原にて「いしはらのおきゃく」というイベントを開催しました... 去る9月10日 土曜日、土佐町の西端 石原にて「いしはらのおきゃく」というイベントを開催しました。 「おきゃく」とは(ほとんどの方がご存知かとは思いますが・・・)、高知県民は、冠婚葬祭や神事、節句など、何でも理由をつけて宴会をするのが好きです。 その時は、親類や友人、近所からお客さんを招いて宴会をするので、いつしか宴会の事自体を「おきゃく」と言うようになったと言われています。 「いしはらのおきゃく」は、旧石原小学校グラウンドいっぱいに料理を並べて、多くの人が集まって行う、山の町ならではの「おきゃく」です。 料理は、地鶏・野菜を炭火で焼いたものや、しいたけのタタキ、天ぷらなど、素朴な料理が並びます。 おいしいものがたくさんある嶺北に、またぜひ、遊びに来てくださいね。 本日の担当 なかなか