認知症の人に料理をさせるべきか。火事に対する対策

この記事は３０代の女性に書いていただきました。 ………. 祖母が認知症になってから、いろいろなことがありました。一緒に暮らしていると、介護は毎日のことですから、どうしてもさまざまな出来事が起こります。 もっとも気が気でなかったのは、火の元のことです。祖母は元来、町内でも有名な料理上手で、いつも何か手料理を作っていました。中でも煮物は得意で、お煮しめなどをおいしく作ってみんなに振る舞っていた人でした。 なので私は、祖母に認知症の症状が出てからも、好きなことをやめさせてしまうのは逆効果だし、本人がやりたいうちは料理を続けさせてあげたいと思っていました。 けれど、料理は火や刃物を使うこともあり、心配が尽きません。包丁は、若い頃から使い慣れていて問題ではありませんでしたが、火だけは気がかりでした。かといって、常に祖母を見張っていることもできません。 ちょっとした間に、祖母は煮物をしていることを忘れ