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マクロビオティック - アンサイクロペディア
マクロビオティック(Macrobiotic)とは、加工・精製されすぎた食品や添加物による弊害を排し、より自然に... マクロビオティック(Macrobiotic)とは、加工・精製されすぎた食品や添加物による弊害を排し、より自然に近い形の食物を摂取することで心身の健康をはかる、という食習慣に関する一種の宗教哲学・成功哲学である。別名を玄米正食という。いわゆる菜食主義とは違い、その対象とするものは単に食生活に留まらない、と当事者は主張しているが、一般人にとってはほとんどまったくどうでもいい違いである。 マクロビと略すと、いかにも「流行ものに飛びついた」感があって人間性を疑われかねないので、注意。 概要[編集] 基本とされる概念は無双原理であり、それは次の二つの標語によって表される。 身土不二(しんどふじ) 肉体と住んでいる土地とは、もとは二つではなく一つのものである。従って、その土地で穫れるものを食べるのが体のためにはよい。 具体的には、自分の住む土地でとれたものを食べましょう、ということである。外国産のもの