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【シュガースポットバナナ】ガン・糖尿病・胃潰瘍予防など9つの効果あり!
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【シュガースポットバナナ】ガン・糖尿病・胃潰瘍予防など9つの効果あり!
バナナの糖質は果糖とデンプンが多いので、食後高血糖にはなりにくいのもありますが、 バナナに含まれる... バナナの糖質は果糖とデンプンが多いので、食後高血糖にはなりにくいのもありますが、 バナナに含まれる食物繊維が血糖値の上昇を緩やかにし、カリウムがインスリンの分泌を良くするため血糖値が下がるのです。 糖の代謝や分解を促進するビタミンB2も含まれているので、食後の血糖値の上昇が少なく、糖尿病予防も期待できるのだとか。 ちなみにシュガースポットバナナは黄色のバナナより酵素が増え、糖質成分が減ることでGI値(血糖値が上がる早さ)が黄色バナナの約半分くらいに下がるので、ますます血糖値の上昇がゆるやかになるのだそう。 また、バナナは一気に血糖値を上げない代わりに、長時間に渡ってエネルギーを補給し続ける食品なので、スポーツをされる方に向いてるというのはこういう訳なんですね。