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ヤマイモの成分がアルツハイマー病を改善 １日１０キロ食べれば効果
1 名前：そーきそばΦ ★[] 投稿日：2012/07/26(木) 20:33:39.90 ID:???0 イギリスの電子版科学誌に、２６... 1 名前：そーきそばΦ ★[] 投稿日：2012/07/26(木) 20:33:39.90 ID:???0 イギリスの電子版科学誌に、２６日、富山大学の研究結果が掲載されました。 アルツハイマー病を改善させるのは、「ある食べもの」に含まれる成分だというんです。 「アルツハイマー病を改善するとされる物質、この”ヤマイモ”に含まれているんです」 研究を進めているのは、１５年ほど前からアルツハイマー病に挑み続ける富山大学の東田千尋准教授です。 鍵になるのはヤマイモやナガイモに含まれる化合物「ジオスゲニン」。 東田准教授「ジオスゲニンそのものでアルツハイマー病にチャレンジしている例はない、世界的に見て私たちが初めてだと思います」 「脳の中の情報のやりとりに重要な役割を果たしている神経細胞の軸索という突起。これがアルツハイマー病の中では変性してしまうんですが」 「それがジオスゲニン投与によって顕著に
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2012/07/28 リンク