日本ではじめて自然栽培の給食を取り入れた学校「羽咋市」。農薬に頼らず、自然栽培を選ぶことは、戦争に反対する意思表明でもある。

日本ではじめて自然栽培の給食を取り入れた学校。 石川県羽咋市。 「自然栽培」とは肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出し、永続的かつ体系的な農業のこと。 まだまだ慣行栽培の農産物の供給が圧倒的に多いが、「自然栽培」「有機栽培」は、慣行栽培のものよりも環境にも身体にやさしい。という認識は公認のものになりつつあるのではないだろうか？ しかし、自然栽培の米や野菜はまだまだ手に入りにくい。 そんな中、石川県羽咋市が2016年１月２９日、 日本で初めての自然栽培の米と野菜を使った給食 を市内全小中学校の児童・生徒1455人に提供した。 メニューは ーごはん ー菊いもとにんじんのキンピラ ー能登の里山汁 使用された米、菊いも、にんじん、里いもは自然栽培農法で収穫されたものを使用。 （羽咋市HP：https://www.city.hakui.lg.jp/index.html） その羽咋市は、ど

[shantihtown]

“羽咋市の強みは行政とJAの共同企画。農薬や化学肥料を販売する側のJAが自然栽培を斡旋するのは例を見ない/全国初の「自然栽培推進係」を設置し新規就農者への農地斡旋や住宅支援などに積極的” #石川 #農業

[ecofarmtateshina]

全国に広がるといいですね！