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菊芋を上手に栽培するこつ|農家秘伝の生イモ保存方法 |
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菊芋を上手に栽培するこつ|農家秘伝の生イモ保存方法 |
菊芋は一度種イモを購入したあとは 収穫した芋を種イモとして使う事が可能です。 ですが、この保存方法... 菊芋は一度種イモを購入したあとは 収穫した芋を種イモとして使う事が可能です。 ですが、この保存方法というのが難しいです^^; 芋が寒さに直接当たると 芋の中身がスカスカになってしまうし 暖かすぎると腐っちゃったりする。。 じゃあ、冷蔵庫に入れておきましょうってなると カビが生えてしまって使い物にならなくなってしまう。 翌年に植え付けたいのにそれじゃダメですよね。 その為にどうやったら翌年に種イモとして使えるかを説明します。 意外と簡単ですので試してみてください^^ この方法なら 生の芋を保存して食用として使う事も可能です。 ですが、春には芽が出てきますのでそれ以降は食用出来ないと思われます。 保存方法としては色々とやり方がありますが 私や農業仲間が実際にやったことのある方法を3種類ほど紹介します。 ・収穫してそのまま芋を残しておく ・掘り上げてもみ殻に入れておく ・種イモを残してを仮植えし