行き場のない野菜を、困難を抱える世帯の支援に 寄附食品物流ネットワーク構築の実証実験を実施 | AMP[アンプ] - ビジネスインスピレーションメディア

子どもの機会格差の解消を目指す、ネッスーは、農産地で発生した行き場のない野菜を、全国の困難を抱える世帯へ届ける寄附食品物流ネットワーク構築に向け、2022年12月23日より実証実験を実施し、2023年に本格稼働すると発表した。 同実証実験では、三浦市農業協同組合と連携し、豊作による市況の暴落や規格外を理由に発生した、「品質には問題がないけれども行き場のない野菜」を、青果物の流通を担う中央卸売市場を中継拠点として活用することで、大消費地である首都圏、中部圏、関西圏の約30,000世帯に寄附するという。 中央卸売市場が、寄附食品の流通拠点として役割を果たし、農産地や地域住民への貢献を実現することは、全国で初めての取り組みであるとのことだ。 ■背景 わが国では、年間522万トン（2020年度）もの食品ロスが発生している一方で、子どもの7人に1人が相対的貧困状態にあり（2018年）、満足に食べられ

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フードバンク、若干興味あるんだよなー。①は単純に数。②の物流費は、来年から始まるドローン配送(レベル4)で、だいぶ解決できると思う。③は子ども食堂に持っていく。あたりかなー。 #フードバンク #ネッスー #野菜