おいしくて楽しくて居心地のいい、しかも上品なフレンチ「オーグー・ドゥ・ジュール 」＠麹町 - ayanologはてな館

麹町と市ヶ谷のあいだくらいにあるフレンチレストラン「Au Gout du jour（オーグー・ドゥ・ジュール ）」に行ってきました。 とっても有名なお店なので、ご存じの方も多いと思いますが、久しぶりにディナーを堪能してきたので写真を中心にご紹介♪ 今回はMenu Specialite（おまかせコース）7350円をお願いしました。 前菜一品目、本当はパルメザンと黒胡椒のブリュレが定番なのですが、今回は無理を言ってクスクスにかえていただいちゃいました。柔らかく煮たクスクスやパプリカをゼリーで寄せて、たっぷりのグリーンを上に載せ、バジルソースを敷いた前菜。おいしいし美しい！ 2皿目の前菜も美しい一皿。なのでまずは引いた写真から･･･カニと梨の前菜なんです。たっぷりのカニの身と洋なしを柔らかく寄せて、その上には和梨のゼリーがこんもりと。バジルと根セロリのソースが点々とお皿に散らしてあって、上からた

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ブログ更新。昨日行ってきたとってもおいしいお店の話です。ふっふっふ。