過冷却水はなぜドロドロに？——阪大など、スーパーコンピューターで解明 - fabcross for エンジニア

左図：過冷却水が注がれ、衝撃を受けて凍る様子：藤野丈志氏(株式会社興和)からの提供。右図：コンピューターシミュレーションによって計算された過冷却水の構造（赤球：酸素原子，青球：水素原子，黄棒：水素結合） 大阪大学は2017年8月19日、同大学の金鋼准教授と名古屋大学の川﨑猛史助教が、氷点下でも凍らずに液体状態として存在する水（過冷却水）の粘度が温度の低下にともない急激に上昇する（ドロドロになる）原因を、コンピューターシミュレーションを用いて明らかにしたと発表した。 水は、4℃で密度が最大となり温度低下とともに体積が膨張するなど、他の液体性物質と異なる多くの不思議な性質を示す。水は氷点下（0℃以下）でも凍らずに液体状態で存在できるが、水の多くの異常性がこの過冷却水で顕著になる。さらに、この過冷却水を冷やすと、ガラス状（液体の不規則な分子配置構造を保持したまま固体的な状態に達した状態）のアモル