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タコライス発祥の店「キンタコ」。創業者一族が語る“ツウ”な食べ方!│観光・旅行ガイド - ぐるたび
今やカフェの定番メニューとしても定着しつつある「タコライス」。その発祥の店が、沖縄県金武町(きん... 今やカフェの定番メニューとしても定着しつつある「タコライス」。その発祥の店が、沖縄県金武町(きんちょう)にあります。“キンタコ”の愛称で知られる「キングタコス」。その創業者一族に“ツウ”な食べ方を教わりました!※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報は直接施設にお問い合わせください。 タコライスというと、外国の料理と思う方もいるかもしれません。かくいう私もその一人でしたが、タコライスとはタコス+ライスのこと。その名前の由来の通り、メキシコ料理のタコスを日本風にアレンジした料理ということを知りました。 その生まれは沖縄本島の北部にある金武町。那覇空港から高速道路で約1時間の、米軍基地「キャンプ・ハンセン」を有する町には、アメリカの街を思わせる雰囲気が漂っています。
2017/01/16 リンク