サッカー日本代表：専属シェフ帰国、大会を振り返る | 毎日新聞

サッカーＷ杯ロシア大会から帰国した日本代表専属シェフの西芳照さん。選手からサイン入りユニホームを贈られた＝福島県広野町下浅見川の「くっちぃーな」で２０１８年７月６日、乾達撮影 サッカー日本代表の専属シェフで、ワールドカップ（Ｗ杯）ロシア大会に同行した福島県広野町の西芳照さん（５６）が６日、町内で取材に応じ、「大会中に体重が減った選手もおらず、十分な仕事ができた。選手の気迫を常に感じていたので、勝ってもう一つ上に行きたかった」と振り返った。【乾達】 西さんは東京電力福島第１原発事故前、サッカー施設「Ｊヴィレッジ」（楢葉町、広野町）で総料理長を務め、Ｗ杯は過去３大会連続で代表に同行してきた。今回も事前合宿から約１カ月、食で選手を支えた。選手に喜ばれ、試合後すぐに体力を回復できる料理を工夫した。 試合前は、ハンバーグ、銀ダラ西京焼き、ウナギと選手に人気の献立を順番に振る舞い、試合後はロッカーにお

[ko_kanagawa]

インタビューの地が福島なのでひょっとしてと思ったが、やはりJヴィレッジの人か。今年の夏に再始動するので、そこでも頑張ってもらいたい

[kukky]

記者名の八部衆み

[taketake89]

”コロンビアに勝った初戦の朝に出したとろろは、西野朗監督の好物でもあり、縁起を担いで２戦目も続けて出した。浜通りのうどん、県内の４種類のみそで作ったみそ汁も好評だったという”